gâteau chocolat facile moelleux
Merci pour la recette. Mon gâteau avait aussi un dême, comme beaucoup de gâteaux qui lèvent à la cuisson, il craque C’est normal, et c’est aussi une preuve que le gâteau a bien levé! Haha, ceci dit, ça aurait pu être pire, l’excès de levure entraîne parfois une non levée . Je trouve ça dommage pour un super gâteau comme celui ci , Bonjour Marina! Bonjour ! 5 mai 2016 84 Moelleux au chocolat sans gluten et ... Si vous voulez une autre idée de gâteau d’anniversaire, regardez ma recette de gâteau au chocolat ou encore mon layer cake aux fraises ou mon layer cake vegan au citron vert. J’attends que l’on finisse ce premier jet pour retenter l’expérience ! 4) T’as des recettes véganes mortelles ! Hyper copieux/ moelleux/ delicieux ! Je cite ma belle-mère ”oh moi le lait de soja je n’aime pas ça…” ”mais, chère belle maman, ce gâteau a été fait avec du lait de soja! Coucou Tiffany ! Merci. Il est simple, il est bon, et la ganache est presque de trop (pour les jours de fête?). Avec plaisir, et merci pour le retour, c’est en effet une recette toute bête, mais qui connaît normalement son succès . Coucou Mariame! Je ne désespère pas cependant ^^ Je pense que je n’ai pas mis assez de levure. Gâteau moelleux au chocolat aux poires avec glaçage… La meilleure recette de Brownie moelleux et très… Gâteau aux pommes. Ingrédients (8 personnes) : 4 pommes, 1 cuil. Un grand merci pour cette recette ! Mettez tous les ingrédients secs dans un saladier et mélangez bien. Merci ! c’est juste parfait et tellement délicieux !!!!! Sans la ganache (fait une fois), les avis sont plus mitigés, certains ont adoré d’autres bof car le goût chocolat n’est pas très marqué. En effet, l’ajout de chocolat DANS le gâteau permet de palier à son absence dessus. C’est parfait Coucou Zara! Coucou! Merci pour la recette. Merci. Bravo. Je suis assez étonnée de ce retour, personne ne m’en a dit mal pour le moment, qu’est-ce qui vous a déplu? Ingrédients . Effectivement, c’est le chocolat qui prend le dessus ! merci encore ! Cette recette va donc sans doute être notée dans le cahier des recettes effectivement. Cette recette va finir dans mon livre des recettes réussies et validées ! Coucou Elodie! Gâteau rond au chocolat et décoré avec de la noix de coco. Ca m’a mis une bonne grosse banane! Et le compliment qui arrache ma fille me dit on dirait un gâteau de chez @gurou.streetfood…. C’était un test pour l’anniversaire de la puce la semaine prochaine où je mettrai ganache oreo recouvert de pâte à sucre pour le décor « minnie » . Bonne régalade ! Je ne l’ai pas encore publiée sur le blog, j’attends la chandeleur pour la dévoiler en exclusivité de la terre entière :p (ou pas, haha). Cuisinière de métier j’ai eu un doute quand j’ai vu la quantité de farine, mais pour trouver les meilleures sur le net, je suis toujours la recette à la lettre! Merci d’avoir pris le temps de venir déposer un commentaire ! Merci Rachelle! Ils étaient au courant qu’il était vegan, et ils se sont resservis (on m’a même demandé la recette haha) Miam Je suis en éviction PLV et croisés . Cuisez pendant 50 minutes environ, jusqu'à ce qu'une lame de couteau plantée à coeur ressorte sèche. Petit souci de pesée ou tout est bon? Il n’y a pas vraiment de recette vegan sur les sites de cake design, mais en voilà une qui est très bien à condition de cuire un peu plus et moins fort (et encore, j’aurais sans doute dû mettre encore moins fort dès le début pour éviter la bosse) ! J’ai essayé ta recette, tes photos sont vraiment réussies je pensais que le gâteau allait être super bon mais je suis surprise il n’a pas un goût prononcé en chocolat (j’utilise le cacao destination prenium) j’essaierai avec un autre cacao pour voir. Le gâteau est simple à faire, mais à la cuisson, il a craqué de ouf ! Y’a aussi la version “gros gâteau” à étage pour les anniversaires J’avoue sans honte que je n’ai pas cherché bien loin, j’ai ouvert mon bouquin “MS cupcakes” aux éditions l’âge d’homme, et j’ai regardé les recettes de gâteau au chocolat qui y figurent pour m’arrêter p.62 sur le “turkish delight”. Ou alors la recette du cake au chocolat (qui est glacée mais que je trouve moins sèche que ce gâteau sans garniture). 4 commentaires. Tu lui as quand même sorti l’article le plus rincé de toute l’histoire du blog, avec celui d’instagram évidemment. Bref…, Bonjour Jérôme! Et c’est très bon nickel, 40min de cuisson ont suffit. Manoune! Je referai ce gâteau sans hésiter pour les fêtes . Ma maman m’a toujours appris à dire “j’aime pas” plutôt qu’à dire “c’est pas bon’. Cette recette est au top, j’ai fait plein d’essais de gâteaux au chocolat depuis que je suis vegan, en cherchant, testant, tâtonnant… et ce gâteau est sans conteste le meilleur que j’aie mangé !!! Ce gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson est très facile et rapide à préparer. bisous! je suis en train de faire la ganache, et la mienne est aussi liquide que de l’eau ! Merci à toi, et régale-toi bien de ce piège tout en chocolat ! , Coucou Germain! Ha et j’utilise du chocolat bio également, kaoka notamment qui est très bon ! Toute ma famille a apprécié, ils sont pourtant très viandards (paysans avec une ferme, des vaches, des poules, certains chassent), je ne leur ai pas dit que le gâteau était vegan, ils auraient ronchonner . Je suis ravie d’enfin avoir un classique et facile gâteau au chocolat, surtout pour l’hiver. Pas assez de chocolat en poudre non plus On a jamais assez de recettes de gâteau au chocolat. La préparation est tellement rapide et le résultat au top milles merci . Cuisine: French. Navrée pour le temps de réponse. Merci , Hahaha, je dois avoir fait des trucs super graves pour mériter ça :p ! vraiment super bon !!! Haha, écoute ton commentaire m’a fait un peu peur au début mais si tout s’est finalement bien terminé, ça se termine pour le meilleur! As-tu mélangé vraiment succinctement et enfourné rapidement? Haha, ils savent ce qu’ils veulent ! Si vous souhaitez une recette plus “plate” n’hésitez pas à tester le brownie https://deliacious.com/2018/11/brownie-vegan-chocolat-pecan.html Je n’ai changé ni les dosages ni les ingrédients ni le temps de cuisson… Il est délicieux, et, pour avoir déjà testé des recettes de gâteaux au chocolat végétalien, celui-ci est de loin le plus savoureux, à l’aspect appétissant et la texture agréable. Je n’ai pas mis de crème au chocolat, ce gâteau n’étant pas sec du tout, il est tout à fait consommable directement si désiré. Coucou Vania! , Bonjour, Merci pour le rétablissement de la balance qui m’a fait sourire . Merci! Par quoi remplacer la crème de soja ( que vous mettez presque partout ) ? Cependant, j’ai dû prolongé le temps de cuisson de 35min et augmenter la chaleur a 200. J avais envie de changer de recette de gâteau au chocolat. Bonjour ! Le mien était super bon mais côté esthétique sans le glacage….je peux sûrement mieux faire. À vos fourneaux ! Par contre, est il possible a votre avis de le faire avec uniquement de la maïzena, j’aimerais le faire ce weekend mais je n’ai pas assez de farine Bonne journée, Gâteau absolument délicieux, 2 fois que je le fais, toujours autant de succès, j’ai une amie vegan qui l’adore et ceux qui ne le sont pas l’adorent aussi. Merci en tout cas pour ce message! Recette testée et tout de suite adoptée ! La cuisson est à adapter en fonction du moule et du four, mais si c’est banco pour la petite puce allergique, c’est génial!! Bonne idée la garniture, ça permet de varier les plaisirs ! Coucou Lucie! C’est donc officiel: toutes les personnes qui ont aimé ce gâteau méritent de vivre dans une poubelle! Miam miam ça a l’air délicieux cette recette et en plus j’adore le chocolat ^^ Merci pour cette super recette, mon loulou a pu véganement fêter son premier anniversaire en beauté ! Merci, merci !. Préparation : Préparation 15 min; Cuisson 25 min; 1. Elles sont généralement neutres en goût et adaptées aux fortes températures -surtout-. Merci Carole !! Et hyper rapide à faire, Bonjour, ce gâteau sera mon premier dessert végan pour les 10 ans de mon fiston. J’ai découvert ton blog via Resocook, et je dois dire que c’est tout ce que j’aime ! Je n’ai pas fait la ganache au chocolat car l’idée était justement d’économiser mon chocolat mais l’ai saupoudré de sucre glace. La ganache par contre, un vrai délice ! Je suis ravie d’avoir facilité la première festivité de ton loulou, ça me fait toujours plaisir de savoir que les recettes vivent de grands moments ! Bienvenue dans le monde des mangeurs de cailloux alors ! C’est totalement impossible à moins que cette personne ait inversé sucre et sel ou quelque chose comme ça. Sans plus tarder, voici la recette de ce gâteau au chocolat facile et très moelleux! Pour le coup, la quantité d’huile n’influence en rien la saveur de chocolat, simplement nous n’avons ici que du cacao dans la recette, et pas de chocolat. Du coup, premier essai raté, mais seulement niveau texture ! Ce gâteau de Pâques est composé d'un gâteau moelleux au chocolat noir, d'une ganache au chocolat au lait et d'une ganache montée vanille et chocolat blanc. Si je veux être sûre de réussir mon coup, je sais ce que je dois faire Quel type de sucre et de farine utilisez-vous? Je vous conseille de consommer ce gâteau à température ambiante, la ganache sera fondante et le gâteau plus moelleux, mais le mieux est de le conserver au frais à cause de la ganache. Gateau très bon! C’est super chouette de ta part, je suis certaine que ça lui fera extrêmement plaisir ! Chouette ! De même, n’oublie pas de mettre rapidement ton gâteau au four Portions: 8 personnes. Verdict : petite tuerie !!! CGV du service 750g Premium sur les applications mobiles, Gâteau au chocolat noir et pointe de miel, Gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson, Gâteau au chocolat et sa belle croûte craquante, Fondant au chocolat à déguster entre amis, Vive la rhubarbe : 10 tartes et gâteaux à tester absolument. Si tu le fais je serais super méga contente de savoir ce que tu en as pensé vois-tu! Un gâteau super simple à réaliser et tellement vite mangé. Je l’ai fait avec du lait de cajou fait maison (crème de cajou pour la ganache, c’est à dire le même lait moins délayé !) Le gateau était délicieux! J’ai une question, le gâteau est bon, par contre sur tous mes gâteaux Vegan j’ai un vrai problème de liant, tous mes gâteaux Vegan ne se tiennent pas et s’effritent et le votre s effrite énormément ! En espérant que la réduction du temps de cuisson ait aidée. Gâteau fait et refait : c’est toujours un succès! Effectivement, si il y a d’autres recettes sur le blog qui nécessitent une cuisson mi crue, celui-ci se doit d’être bien cuit. Testé en version sans gluten (avec de la farine de châtaignes) et approuvé, délicieux, merci !! La texture est devenue bien ferme (parfaite pour appliquer de la ganache et des décoration) et le goût très sympa ! Je voulais savoir si le votre craquelé sur le dessus. !! Tu as bien dit : “Un gros gâteau au chocolat facile à faire et à ressortir à toutes les sauces” ??? Testé aujourd’hui, sans ganache (frigo vide…) mais avec des grosses pepites de choc sur le dessus. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Pour le coup, je n’ai pas ce souci, du coup je dois dire que mis à part les ingrédients choisis, je ne vois pas bien ce qui peut causer du trouble, d’où ma question! Toujours à l’écoute des besoins du peuple végétalien, j’ai remarqué que beaucoup d’entre-vous cherchaient une recette de gâteau au chocolat vegan facile et moelleux, pas un truc compliqué, pas un truc mi cuit, juste un gros gâteau à ressortir à toutes les sauces. Je suis contente de lire que pour toi c’est une réussite, et qu’il reviendra dans ta cuisine! Noël végétarien en famille : Le guide nawak de comment t’en sortir vivant ” Ca arrive, je ne me formalise pas mais ça fait toujours plaisir de voir que je ne suis pas la seule étonnée par ce genre d’individus! Excellent! Je ne peux que la conseiller! Je n’ai pas de point de comparaison donc je ne peux pas dire si ça a changé quelque chose , Pour ma part, la consistance de la pâte était vraiment épaisse, ce n’était pas possible de taper pour évacuer les bulles, mais ça ne me dérange pas . Merci pour ton retour! gâteau marbré XXL très simple et hyper moelleux. Sa texture moelleuse et étonnante va surprendre…. Bonjour, Tes photos sont juste sublimes ! Si tu souhaites trouver ces recettes tu y accéderas facilement par la barre de recherche. Merci pour ce retour! Merci, Bonjour Nicolas! Chouette! Meilleure démonstration de véganisme ! Mais il est possible que le thermostat de votre four soit réglé différemment. La recette est… PARFAITE! Cake au citron et aux noix. Sinon je suis contente que la recette te plaise et t’inspires des adaptations ! Néanmoins, j’ai réduit la quantité de sucre à 100gr ce qui n’enlève rien à la gourmandise. Bonjour, à soupe de jus de citron, 3 œufs... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Je vais faire un seul gros point pour répondre à tout ça : MERCI BEAUCOUP DU FOND DE MON COEUR VEGETAL ! J’ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire de mon copain et tout le monde a adoré. Bonjour, j’ai réalisé ce gâteau tout à l’heure et nous venons de le goûter. J’ai mis plus de cacao (et un peu trop de levure, il gonfle beaucoup en effet /!\), je le referai souvent. Merci! J ai posé la question pour une autre recette mais penses-tu que je puisse remplacer l’huile par de la purée de cajou ? Merci pour ton message! Je suis la maman de deux enfants allergiques aux oeufs. C’est ma solution numéro 1 pour faire disparaître les quantités astronomiques de pâtisseries qui défilent à la maison sans finir diabétiques doudou et moi (je cherche encore comme faire disparaître les corps de ceux qui me font encore la blague sur les protéines et le cri de la carotte, comprenez, je veux pas exploiter les cochons pour les manger #JOKE). Yes! Coucou Xavier! Il sera absolument délicieux ! Merci pour cette recette facile et délicieuse Par lucie coutin 40 min Facile Moelleux nature. Je pense que le manque de saveur et d’onctuosité du cake vient du fait qu’il n’est composé que de cacao et pas de vrai chocolat fondu. Bonjour, J’ai récemment testé ta recette, elle est très facile à réaliser pour obtenir un très bon gâteau vegan !! Bonjour! Hâte d’essayer d’autres de tes recettes . C’est donc tout à fait normal, surtout si la recette est réalisée sans le glacage, qu’on ne retrouve pas une saveur prononcée de chocolat. Pour lui donner une saveur plus marquée de chocolat il faudrait qu’il contienne du chocolat en plus du cacao, mais ça rendrait cette version un peu moins facile. Merci! Merci Léopoldine! Avez vous des conseils ? J’ai juste eu un petit soucis au niveau de la cuisson, l’extérieur était parfait, le coutrau ressortait sec, mais lorsque nous l’avons découpé, l’intérieur avait ce côté une peu quiche/cake pas cuit/compact/brique. Je laisse pas de com’ d’habitude mais quand j’en vois certains, je me dis qu’on dirait que quelques personnes vous ne veulent pour un truc… Ou ont carrément raté le gâteau je sais pas xD J’ai remplacé l’huile par 100 % beurre de cacahuète, j’aurais dû mettre un peu plus de cacao pour compenser le fort goût du cacahuète (si jamais quelqu’un veut faire un truc similaire, c’est ce que je conseille, genre 20 g de +). . Après je trouve qu’il manquait un peu de légèreté mais je m’attendais à ce qu’il soit très compacte et pas du tout alors ravie de la recette! Bonjour, Merci je vais testé vos autres recettes. Sinon, si tu as peur pour la conservation, je pense que ça peut très bien tenir, et si c’est pour pas salrr un sac, tu peux couper le gâteau en deux (à condition de ne pas le faire dans un moule trop large pour qu’il ne soit pas trop plat) et garnie l’intérieur du gâteau avec la ganache. Coucou Camille! Je l’ai bien mis à 180 en chaleur tournante. Et sinon, je ne l’ai pas trouvé trop sucré du tout et je pense qu’il serait délicieux avec un coulis de framboises. Il faut aller le plus vite possible, car si le gâteau est trop mélangé, il ne lève pas car il ne contient pas d’oeufs et la réaction chimique avec la levure intervient rapidement! 0 gonflé, résultat une belle galette trop cuite, Vu tous les commentaires sous la recette mentionnant une belle réussite, le souci ne vient pas de la recette mais de celui qui l’a faite visiblement (la prochaine fois, essayez une dose d’amabilité, il paraît que c’est l’ingrédient secret), Bonjour Merci beaucoup pour cette recette en tout cas, je vais la garder ! aujourd’hui, une petite suggestion… non culinaire ! Super simple, super bon. Je teste des recettes vegan depuis un moment car je cherche à remplacer les produits laitiers et les oeufs et tes recettes sont vraiment une valeur sûre ! Découvrez la recette du Gâteau roulé ultra moelleux, très simple à réaliser et léger à déguster. Va faire un petit tour sur le site de Laura Healthy vegan, elle doit avoir ça sous le coude :-*, Je l’ai fais pour une soirée et le gâteau a fait l’unanimité ! Merci . merci ! Faute de cacao j ai râpé du chocolat et sans crème de soja ( a cause de la thyroïde) j ai utilisé de la crème de coco …tout le monde a apprécié ! Sinon, si tu veux éviter la galère, y’a une recette de muffins aussi sur le blog, qui est à mon sens plus agréable mangé sans topping et tout aussi simple à faire ! je me demandais quel type de farine je pourrais mettre pour une version sans gluten ? (en sachant que la farine de pois chiche, de châtaigne je ne peux pas). Par un autre lait végétal :). Le gâteau est vraiment délicieux. Lait d’avoine et cacao non sucré pour ma part dans cette version, j’obtiens un cake bien gonflé et cuit à 50 minutes ! Je n’ai jamais eu ce souci, mais il est vrai que le but de ce gâteau est un rendu “sec”. … Salut Claire! Petite question, as-tu beaucoup mélangé l’appareil? Merci pour ton message . Je veux recevoir les newsletters, s'il te plaît! Bon et bien ! Bonjour Anaïs, Merci beaucoup Anais pour ce gentil message ! Attention cependant il gongle pas mal à la cuisson donc prévoyez de la place , Glace au chocolat, aux noisettes et à la pâte à tartiner – vegan, Boulettes de tofu panées aux olives et leur véganaise, Tartine aux lentilles et asperges vertes rôties, Salade de petit épeautre aux asperges et aux fraises. Navrée en tout cas pour ce désagrément! Merci pour vos merveilleuses recettes qui nous font rêver les photos sont déjà tellement belles! Bref, la 2ème fois, il était encore meilleur (si si c’est possible ! ) Gâteau marbré facile et rapide – Ingrédients : 3 œufs,150 g de sucre en poudre,150 g de farine de blé,150 g de beurre,100 g de chocolat noir Recette Gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide. J’imagine que tout est question de goûts, en tout cas, ravie de lire qu’il a été une réussite pour vous , Oh merci, merci, merci, merci, merci 1000 fois !!!!!! Quelle amabilité ! Il est délicieux, surtout sorti du frigo ! Peut-être que j’y mettrai moins de crème et plus de chocolat pour que le glaçage se tienne mieux, car je n’ai pas eu la patience d’attendre le cake refroidir pour étaler le glaçage, trop gourmande J’ajouterai également peut-être un peu de chocolat ou de cacao pour renforcer le goût du gâteau. Oui, je cuis à chaleur tournante (je ne le précise pas car je n’utilise effectivement que cette cuisson haha). Pour des raisons pratico-pratiques, est-ce que ça reste bon et pas trop sec si je ne prépare pas la ganache ? Direct, ça matche! Il nous a beaucoup plu. Ma bosse a failli cramer . merci d’avance , Coucou Elodie! Haha, tu m’as fait rire. Sinon ça manque un peu de gourmandise! Il ne s’emiette pas et n’as pas de gout farineux (pb que je rencontre fréquemment sur les gateaux vegan). Est-ce que vous cuisez à chaleur tournante ? La ganache est la cerise sur le gâteau ! 4.57 de 60 votes. *Données personnelles et j’avais glissé à l’intérieur des morceaux de chocolat. (pour les rochelais :)) Arghhhhh j’ai cru défaillir merci merci . Public difficile mais convaincu, ça reste le principal! Je trouve effectivement que sans ganache il est moins bon ! Je pense la partager sur un site de cake design du coup. Initialement cette recette sert dans un genre de layer cake garni avec une crème façon crème au beurre. La touche de sel est facultative mais je trouve qu’elle “lave” les papilles du trop plein de sucre qu’on pourrait ressentir, j’adore ça ! Merci . Tout le monde a détesté. Auriez vous une solution? Top, ravie d’apprendre que ça a plu aux gourmands de ton entourage! Bon appétit alors! Il est encore meilleur tiède avec le glaçage chocolat qui fond un peu ! Il porte merveilleusement son nom, tout doux comme un duvet, léger et parfumé, le moelleux au citron , si essentiel, a énormément de charme. Par contre, il me semble après lecture de plusieurs articles que le soja ayant un lien sur la thyroide est un mythe (largement répandu par les médecins et l’opinion publique) ! J’espère avoir répondu à ta question! J’ai l’habitude d’en faire une quasiment identique mais avec du sirop d’agave à la place d’une partie du sucre. Bonjour, quelle huile végétale recommandez vous pour ce gateau ? La ganache a relevé le manque de goût du cake heureusement. Merci pour la recette. Gâteau très rapide et facile à faire, j’ai mis du sucre de canne au lieu du sucre glace (mon bébé dormait donc pas envie de sortir le robot pour faire du sucre glace !). Au plaisir de vous revoir par ici! J’utilise généralement le tournesol. En effet c’est une base facile à décliner, merci pour la recommandation et pour le test partagé, qui, je l’espère, inspirera les fans de cacahuète! Un jour je leur dirai. Je ne vois qu’une solution : faire deux gâteaux! Héhé, je ris intérieurement aussi alors ! Ça m’a fait intérieurement rire et plaisir Du coup j’ai réessayé 2x, une fois pdt 40min (tjs trop sec) et une fois à 25min (je goûterais demain). Très chouette et très bonne ! Se sera un delice assuré, Ravie de ce message, j’espère que c’était bon, une fois cuit , Testé et approuvé par monsieur non vegan ! Index de recettes faciles pour le goûter. Peut on utiliser du lait de coco à la place de la crème de soja ‘je suis en éviction PLV et Plv croisé). Gâteau réalisé aujourd’hui pour les 4 ans de mon fils <3 agréablement surprise : même ma petite poulette de 2 ans et demi en a mangé un gros morceau alors qu'elle boude tous les gâteaux maison (pourtant elle se rue sur l'industriel pfff). Bonjour Séverine! Moelleux chocolat … Haha, comme quoi, il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis! Jeté à la poubelle. Simplement j’ai obtenu une grosse bosse que j’ai du retirer, mais je men suis sorti avec un gateau de 4 cm de haut avec tes quantités (et une grosse bosse à manger toute seule miam xD) Merci pour le retour! Tu parles d’une recette de crêpes, j’en bave déjà, mais ne la trouve pas sur ton site…. 1) Parce que je ris comme une baleine à chacun de tes posts Merci pour le commentaire , Et voilà , deuxième fois de la semaine que je le réalise … quel piège et surtout quelle tuerie avec la ganache. J’ai un “conjoint” à la critique facile, je sais ce que c’est haha. Merci pour ce message haha! Bonne continuation également , Le gâteau parfait ! Merci donc ! Excellent ce gâteau! Je l'ai fait dans un moule un peu plus grand que la recette initiale, j'aurais donc du réduire un peu le temps de cuisson pour plus de moelleux (je pense que 40 minutes auraient suffi, il est resté 45 minutes dans le four) mais tout le monde s'est régalé et il finira probablement dans les incontournables , Merci pour ton retour! Bises à ton p’tit cœur végétal , Haha t’es géniale
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