éleveurs géline de touraine

Diplôme d'Honneur : marquis de LUSSAC, Sainte-Catherine-de-Fierbois (Indre-et-Loire). Ne comptez pas sur elle pour la reproduction, il est certain que d’autres races s’acquitteront bien mieux de cette tâche. Jean-Louis, fondateur et responsable du bulletin donnait des conseils et des nouvelles de "L'association des Amis de la Géline de Touraine" écrivit également un ouvrage : "La Géline de Touraine: Protection et sélection amateur d'une race locale à petits effectifs. Avec une moyenne de 170 œufs par an, la Géline de Touraine est classée parmi les poules les plus productives. Il s'agissait de la rendre uniforme en lui infusant quelques qualités exigées par le marché. Par ailleurs, la Géline de Touraine est une cocotte qui fait partie du fameux club des meilleures poules pondeuses, et à ce titre, c’est une poule très prisée par de nombreux éleveurs familiaux. L’ Oie de Touraine est un palmipède facile et agréable à élever. 1 mars 2018 Président de la Société de Secours Mutuel, (recensement à Sainte-Catherine-de-Fierbois, 1911, (ADIL, p. 23), Patron, sa famille,  et son personnel de service, DE LUSSAC Antoine, né en 1847 à Tours, chef de famille, rentier, DE LUSSAC Marie, née en 1853 à Chailles (41), épouse, rentière, DE LUSSAC Maximilien, né en 1879 à Sainte-Catherine-de-Fierbois, fils, rentier (32 ans), http://histoire-agriculture-touraine.over-blog.com/2018/03/marquis-de-lussac.html, DE LUSSAC Madeleine, née en 1884 à Versailles, belle-fille, rentière, DE LUSSAC René, né à Saint-Agil (près de Mondoubleau, 41) en 1885, fils, ingénieur agronome, BERTHIER Léon, né en 1865 à Lezay, chauffeur (Lussac), BERTHIER Augustine, née en 1868 à Saint-Meixant, femme de chambre (Lussac), WURFELLE René, né en 1880 à Gaisgne (? Retenir dès maintenant pour 1924. C'est ainsi que le 25 mai 1993, un homme compréhensif, monsieur Guy Molard, ingénieur de recherche et développement Elevage à la Chambre d'Agriculture d'Indre-et-Loire répondit favorablement, d'abord par courrier, à la lettre . Elevage de la Géline de Touraine Au commencement il y a l’oeuf… La géline pond des oeufs beige clair, d’environ 60 grs. Pour en trouver un, nous vous conseillons de consulter de site web des Amateurs de la Géline de Touraine. Vendus à la boucherie à l’âge de deux semaines, les chevreaux ne valent guère que 20 à 50 francs pièce. En 1920 et 1921 il importe des chèvres de race Alpine. Les basses-cours de Touraine comptaient jusqu’à 750.000 Gélines de Touraine dans les années 1920. La Géline de Touraine est une poule de race moyenne dont le poids n’excède pas les 2.5 et 3 kg, selon le standard de la race. -"La Géline de Touraine"(Pour nos jardins n°142, janvier-février 94). si vous connaissiez ma poule! A FAIBLE EFFECTIF réalisé par Jean-Louis Choisel. Lots d'ensemble, jeunes : Perret Eugène. Cou fort au camail assez fourni. Le débouché comme reproducteurs est encore restreint, car le mouvement caprin n’est qu’à son début, mais il a un bel avenir devant lui, si l’on se base sur ce qui se passe en Allemagne, en Angleterre et en Amérique où cet élevage se développe très vite. M. de LUSSAC se proposait d’améliorer ainsi le cheptel local et aussi de mettre à la disposition des habitants de Tours un lait exempt de bacilles tuberculeux pouvant être consommé cru par les nourrissons. Par la suite, toutes les chevrettes nées à Sainte-Catherine-de-Fierbois furent gardées, de telle façon qu’à l’heure actuelle cette chèvrerie compte une centaine d’Alpines. C’est une bonne pondeuse. {Xt_s=screen;Xt_i+='&r='+Xt_s.width+'x'+Xt_s.height+'x'+Xt_s.pixelDepth+'x'+Xt_s.colorDepth;} Purebred, rustic and genuine, this black hen has left its mark on a land rich in history. La Station expérimentale de Californie par le contrôle laitier a pu signaler aux éleveurs plusieurs chèvres remarquables qui devinrent têtes de souche, notamment : California Gretel, qui, en 1918, donna 1 332 kilogrammes de lait en 365 jours ; Polly Mae, une Toggenbourg, 1 970 kg de lait contenant 62,5 kg de matière grasse ! En volailles, 745 cages étaient garnies de lots individuels ou d'ensemble, les lapins ou léporides occupaient 383 cages et, par une initiative particulièrement heureuse, 22 chèvres, boucs ou chevreaux, furent présentés. webogold_ok=0; Voici quelques-unes de ses caractéristiques les plus remarquables. C’est donc une chèvrerie d’une importance égale à celles qu’a décrites, en des pages célèbres, le romancier Ferdinand Fabre. LUSSAC (le marquis de), à Comacre, par Sainte-Maure (Indre-et-Loire), (M. T.), présenté par MM. La routine n’a pas permis à ces vues de se réaliser. Ils lui donnent le nom de Géline de Touraine. La Géline de Touraine requiert principalement une chose : de l’espace ! Bien avant cela, au 19e siècle, elle existe déjà sous les appellations suivantes :“ Vieille poule noire de Touraine”, “ La noire de Touraine”, ou encore “ La poule de pays”. ), valet de chambre (Lussac), VAUDOLOU Adrienne, née en 1888 à Saint-Meixant, femme de chambre (Lussac), CARDIF Louis, né en 1840 à Soucelles, chef jardinier, CARDIF Marie, née en 1851à Levroux, épouse, Veuve LIGURE Marie, née en 1842 à Louroux, (chef) rentière, BARBOTTEAU Louis, né en 1861 à Saint-Epain, chef, fermier, BARBOTTEAU Florentine, née en 1870 à Ste-Catherine-de-Fierbois, épouse, néant, BAILLAY Marcelle, née en 1895 à saint-Epain, domestique, SOUVENT Joseph, né en 1892 à Ste-Catherine-de-Fierbois, domestique, DELANOË Pierre, né en 1870 à Fégriac (? Coq: Joues légèrement emplumées. Fils de Antonin-Marie-Maximilien Auguste-Alexandre de LIGNAUD de LUSSAC (1847-1919) et de Marie de TAILFUMY de SAINT-MAIXANT (1853-). Assez ronde et avec une queue haute, elle est vraiment très jolie. Nous tenons à insister sur la portée que peuvent avoir des concours de chèvres avec contrôle laitier comme ce contrôle fut ébauché à Tours. Elle disparaît dans les années 1950. Poitrine large et profonde. -Président: le fondateur, jean-louis Choisel.. Lors de diverses expositions avicoles dont celle des 14 et 15 novembre 1992, organisée à Tours , des prix élogieux dont le grand prix d'honneur furent obtenus avec des sujets de la sélection de ce passionné. Une alimentation importante et très variée, qui lui permettra notamment de produire de délicieux œufs. Il est également possible d’en acheter sur le web, et notamment sur le site de La Ferme de Beaumont, dont le sérieux et la fiabilité ne sont plus à démontrer. try {Xt_r = top.document.referrer;} Nous tenons à insister sur la portée que peuvent avoir des concours de chèvres avec contrôle laitier comme ce contrôle fut ébauché à Tours. Vous l’avez compris, la Géline adore le plein air où elle passera ses journées à chercher de la nourriture et à déguster autant de brindilles et d’insectes qui lui est possible d’en ingurgiter. ), chef, Garde, DELANOË Marcelline, née en 1870 à Plessé (? POULE: A cet effet, en 1920, il fit venir, par l’intermédiaire de M. CR, , six chèvres et un bouc des Alpes. Le plus dur est fait: " La Géline de Touraine au standard 1913 repeuple les basses cours. Le 12 mai, suivit un Congrès d'Aviculture où d'importantes question furent débattues ; la pace restreinte dont nous disposons nous permet seulement de les citer. L'action de Jean-Louis vue par la Presse: - "Si on mettait la Géline au pot"(La Nouvelle République du 03/12/91.). Après des années d'effort, un magnifique résultat a été obtenu puisque 200 lots de Gélines de Touraine figuraient à Tours et que, au dire des juges, ces lots étaient parfaitement conformes au standard. Pieds à 4 doigts, sans plumes. Xt_i += 'src="http://logv6.xiti.com/hit.xiti? Xt_i += '&hl='+Xt_h.getHours()+'x'+Xt_h.getMinutes()+'x'+Xt_h.getSeconds(); Ainsi, ne vous attendez pas à la voir beaucoup dans son poulailler, hormis pour ce qui est de dormir bien perchée sur son nichoir. "(Bulletin municipal de Monnaie-37- de 92/93). M. de LUSSAC a dû créer d’autres débouchés et aujourd’hui il transforme son lait en fromages, industrie séculaire de la région. La ration habituelle donnée dans la chèvrerie, quand les animaux ne peuvent aller en pâture, est de 1 kg de foin de trèfle ou de luzerne, plus betteraves, feuilles de choux, et 100 à 200 grammes de tourteaux d’arachides, des barbotages : bouillies très épaisses de son, de farines de fèveroles, d’avoine et d’orge. Guide complet de l'éleveur amateur. Nos exportations en peaux de chevreaux brutes ont été seulement de 1 698 000 francs, en peaux de chèvres brutes de 7 296 000 francs. Chèvres Alpines. Lorsqu’on peut le vendre en nature et au détail, il atteint 2 à 3 fr. Ce site est : http://geline-de-touraine.monsite-orange.fr, http://croquepommes.origine.pagesperso-orange.fr, http://beaujardin-tours.monsite-orange.fr, http://poilus-1918-belgique.monsite-orange.fr, http://geline-de-touraine.monsite-orange.fr. Une vraie wonder woman cette poule ! Pour les autres caractères voir le coq.- Poule : A la naissance les poussins  sont noirs et jaunes sous le corps, couleur qui vire ensuite vers le clair pour devenir progressivement noire. Adresses éleveurs. M. de LUSSAC a voulu ne commencer qu’avec des bêtes de choix. La race locale de poules était abâtardie, adultérée par des croisements inconsidérés, dont le résultat le plus net était l'existence d'une population hétéroclite avec tous ses aléas habituels. Avec une moyenne de 170 œufs par an, la Géline de Touraine est classée parmi les poules les plus productives. Une couleur qui contraste complètement avec ses barbillons rouges vifs. Bourbonnaise : Dupéroux et Cury, 162, rue de Deuze, Moulins (Allier). Les oeufs font entre 65 et 75 gr. D’après le Société centrale d’aviculture de France, la Géline de Touraine faisait partie des races éteintes en 1977. WEBO_ZONE=1; REPRODUCTION : jeunes verrats même race grande origine. À tel point qu’elle est aujourd’hui considérée comme faisant parti du patrimoine gastronomique français. La géline de Touraine : Obtenue au 19e siècle par J.B.Martin, en Indre-et-Loire, par croisement de la petite poule noire du pays avec la race chinoise Langshan. Le président qui lui succède tombe également malade et il habite trop loin de la Touraine. Does the chicken genotype ‘Géline de Touraine’ have specific carcass and meat characteristics? La population caprine en France est environ 1 200 000 têtes (1918), elle serait beaucoup plus considérable si ces animaux étaient sélectionnés, mais, en tout état de cause, quel accroissement de produits si les reproducteurs étaient judicieusement choisis. Fixée et officiellement reconnue au début du XIXè siècle, la race Géline de Touraine est la vieille poule présente dans toutes les basses-cours de Touraine. Obtenue au 19e siècle par J.B.Martin, en Indre-et-Loire, par croisement de la petite poule noire du pays avec la race chinoise Langshan. La ponte n’est pas forcément régulière toute l’année: la période de mue à la fin de l’été, l’hiver entraînent une baisse de la production. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. Calme, sociable, et facile à vivre, elle aime surtout passer son temps à l’extérieur où elle peut vaquer librement à ses occupations quotidiennes. Jambes et tarses assez forts, gris ardoise. Il créé un grand élevage de chèvre modèle où il améliore et adapte la race Alpine à la Touraine. Préface d'André DUSSUD président de la SCAF et ex.président des juges de France"-1994. La Géline de Touraine est une poule de race moyenne dont le poids n’excède pas les 2.5 et 3 kg, selon le standard de la race. 31 déc. La création, ou mieux la reconstitution, de la Géline mérite surtout de servir de type. Elle prospère bien en parcours herbeux et sait se protéger des prédateurs en se perchant, la nuit, sur les arbres lorsqu'elle n'a pas de poulailler.

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